HSTMurakata.com, Barabai – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Hulu Sungai Tengah (HST) menggelar sosialisasi menu beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA) untuk mencegah stunting. Acara tersebut dibuka langsung oleh Bupati HST, H Aulia Oktafiandi, didampingi Ketua TP PKK HST, Cheri Bayuni Budjang, di SMKN 1 HST pada Kamis (18/7/2024).
Sosialisasi ini terlaksana berkat kerja sama antara TP PKK Kabupaten HST dan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan. Kegiatan ini juga diisi dengan pemberian obat tambah darah kepada siswi SMKN 1 setempat.
Dalam sambutannya, Bupati Aulia menyatakan bahwa sosialisasi B2SA merupakan upaya nyata untuk memperkuat kesadaran akan pentingnya pola makan yang sehat dan aman. “Kesehatan dan gizi yang baik adalah kunci untuk menjaga kebugaran fisik serta kualitas hidup yang optimal untuk mencegah stunting,” katanya.
Menurutnya, mengkonsumsi makanan sehari-hari yang beraneka ragam diharapkan dapat memenuhi kekurangan zat gizi yang tidak dapat dipenuhi oleh satu jenis makanan saja. “Salah satu masalah kekurangan gizi yang menjadi perhatian pemerintah saat ini adalah stunting, yaitu kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis sehingga pertumbuhan anak terlambat dari seharusnya,” jelasnya.
Bupati Aulia mengajak seluruh siswa untuk memanfaatkan kegiatan ini secara maksimal dan menjadikannya sebagai ajang untuk memperluas pengetahuan tentang pola makan sehat dan aman.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan HST, Muhammad Afni Hidayat, menyampaikan bahwa tujuan sosialisasi B2SA adalah meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan B2SA melalui promosi, sosialisasi, atau edukasi. “Sosialisasi B2SA ini juga bertujuan untuk pencegahan stunting di Bumi Murakata,” katanya.
Afni menambahkan bahwa kegiatan ini adalah komitmen dan tindakan konkret dari Pemkab dalam rangka meningkatkan SDM di HST, yang dilakukan dengan sosialisasi di tingkat SLTA. “Harapannya, anak-anak yang akan berkembang di masa depan akan lebih sehat secara fisik dan mental,” tutupnya.
Turut hadir dalam acara ini adalah Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Kepala Dinas Kesehatan, Camat Barabai, serta Kepala Sekolah dan jajaran Dewan Guru SMKN 1 HST.